今日は暑くもなく寒くもなかった一日。過ごしやすい一日と言えばそうなのですが、コーヒーはホットにしようかアイスにしようか迷った結果、奥さんのリクエストでサイフォンでエチオピア・タラトゥ・アナエロビックナチュラルを。

 

挽く前から漂ってくるフルーティーな香り。嫌な発酵感も無くモカのフレーバーを存分に味わいました。

 

これから梅雨に入って、気温が低い雨の日は軽やかなホットコーヒーを楽しみたいですね。

 

このコーヒーは今月なるカフェさんでも飲むことが出来ます。フルーツ感たっぷりのモカコーヒーを是非お楽しみください。