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【タンザニア】 ムワリイェゴ ウォッシュド 100g
¥780
【ジューシーなオレンジのフレーバー。さわやかな甘味とやわらかな酸味。キャラメルの様な余韻が続きます。】 タンザニア南西部の中心都市ムベヤにムワリイェゴ組合は大きなカナルや貯水槽などを設備しており、豊富な水資源を利用して安定的に高品質なウォッシュドを生産しています 国名: タンザニア 農園: ムワリイェゴ組合 地域: ムベヤ地区 標高: 1400-1650m 品種: ブルボン、ケント、N39 精製方法: ウォッシュド
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【タンザニア】 イサイソ ウォッシュド 100g
¥780
【プルーンやチェリーの様な香り。アプリコットの様な爽やかな酸味。なめらかな口当たりと、ミルクチョコレートの様な余韻】 イサイソ組合は国内の品評会で優勝した実績があり、レインフォレストアライアンスの認証を受けています。 国名: タンザニア 農園: イサイソ組合 地域: ンポジ地区ソングウェ 標高: 1350-1490m 品種: N92, N39, コンパクト、ケント 精製方法: ウォッシュド
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【エチオピア】 タラトゥ アナエロビックナチュラル 100g
¥1,080
【ベリーや青リンゴの香りとやわらかな酸味。ウイスキーやリキュールの複雑なフレーバーとモカ特有の甘さが印象的】 タラトゥ ウォッシングステーションは標高1,952mの場所に位置し、周辺約300戸の農家よりチェリーを集めています。 国名: エチオピア 農園: 小規模農家ロット 地域: ゲデブ地区バンコタラトゥ 標高: 1950 ~2300m 品種: エチオピア原種 精製方法: アナエロビック ナチュラル
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【エチオピア】 ゲイシャ チャカ ナチュラル 100g
¥980
【ジャスミンの様な香りに柑橘系を感じる酸味、ゲイシャ独特の余韻が長く続く】 エチオピアのゲイシャ種発祥の村、ゲシャビレッジ農園から届いた高品質なゲイシャです。ゲイシャの豊かな風味をご堪能下さい。 国名: エチオピア 農園: ゲシャビレッジ農園 地域: ベンチマジ地区 標高: 1,900~2,000m 品種: ゴリゲシャ、ゲシャ1931、イルバボール 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 タミルタデッセ アロベリー 100g
¥2,480
このコーヒーは”飲む価値”があります。 【とても複雑なフレーバーを持ち、キャンディの様な甘さとモカのフローラルな香りが突出している。酸味や苦味を感じないほど甘さを感じる。心の底からオススメ出来る逸品。】 生産者のタミル・タデッセさんは2021年、エチオピアのカップオブエクセレンスで1位と5位を受賞。 アロベリーは豆が非常に小さな「アンダースクリーン」と呼ばれますが、小さいながらもインパクトの非常に強いフレーバーが世界中で人気を集めています。 国名: エチオピア 農園: アロコーヒー 地域: シダマ 標高: 2380-2470m 品種: 74165 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 タミル・タデッセ ボナズリア ウォッシュド 100g
¥1,680
【甘くフローラルな香り。軽やかな飲み口と爽やかな後口。様々なフルーツのフレーバーの余韻】 2021年のカップオブエクセレンスで1位と5位に入賞したタミル・タデッセ氏。20ヘクタールの農園を新たに購入し、ボナズリアも新しい農園の一つです。 国名: エチオピア 農園: タミル・タデッセ 地域: シダマ地区 ボズナリア村 標高: 2280-2380m 品種: 74158(ジンマ農業研究所セレクション) 精製方法: ウォッシュド
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【エチオピア】 ニグセ・ゲメダ カラモ ナチュラル 100g
¥1,780
【フローラルで強いモカの香り。様々なフルーツを思わせる濃厚なフレーバー。口の中に残るく余韻が特徴的】 ニグセ氏はエチオピア初の品評会で1位を獲得しました。本ロットは品評会入賞した同じロットです。 国名: エチオピア 農園: ニグセ・ゲメダ 地域: シダマ地区 カラモ村 標高: 2300-2400m 品種: 74158(ジンマ農業研究所セレクション) 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 ニグセ・ゲメダ モルケ ナチュラル 100g
¥1,780
【ナチュラルらしい濃厚なモカのフレーバー。甘く強い香りと長く続く余韻が特徴的】 ニグセ氏はエチオピア初の品評会で1位を獲得しました。本ロットは非常に印象深い高品質なコーヒーです。 国名: エチオピア 農園: ニグセゲメダ 地域: シダマ地区 モルケ村 標高: 2250-2350m 品種: 74158 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 ニグセ・ゲメダ モルベリー 100g
¥2,480
【モカのフローラルで甘い香り。とても複雑なフルーティーフレーバー。突出した甘さと爽やかな後口】 ニグセ氏は2020年にエチオピアで初めて開催されたコーヒーの品評会(カップオブエクセレンス)で1位を獲得。ニグセ氏の農園があるシダマ地区はエチオピアトップクラスの産地として台頭してきています。 国名: エチオピア 農園: カラモコーヒー 地域: シダマ地区 ブラモルケ村 標高: 2400-2440m 品種: 74158(ジンマ農業研究所セレクション) 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 モカグジ メガドゥ ナチュラル 100g
¥880
【ナチュラルならではの熟成した果実や濃厚なワインのような印象です。ピーチやマスカットのような爽やかな果実感。チェリー、ストロベリーチョコレートの様な余韻】 国名: エチオピア 農園: 小規模農家ロット 地域: オロミア州グジ地区 標高: 1950-2000m 品種: エチオピア原種 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 モカシダモ テフェリケラ ウォッシュド 100g
¥880
【グレープフルーツやホワイトピーチのような爽やかな果実感。ハニーのような甘味。爽やかで雑味のないクリーンな印象。】 国名: エチオピア 農園: 小規模農家ロット 地域: オロミア州シダマ地区 標高: 1950-2100m 品種: エチオピア原種 精製方法: ウォッシュド
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【ケニア】ガクユイニAA ティリクワ農協 100g
¥880
【ラズベリーの様な酸味と甘み。まろやかでジューシーな口当たりとダークチョコレートの様な余韻】 ティリクワ生産者組合が所有するガクユイニ精製所。過去4年間でケニアオークションで高値を連発し、世界的にメジャーになった精製所です。 国名: ケニア 農園: ガクユイニ精製所 地域: 中央州キリニャガ県 標高: 1700-1900m 品種: SL28、SL34、バティアン、ルイル11 精製方法: フリーウォッシュド
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【ケニア】カリンガ キアンブティAA 100g
¥880
【柑橘系の爽やかな香味。なめらかなコクとやわらかな酸味が。クリーンで甘い余韻が長く続きます】 国名: ケニア 農園: カリンガ精製所 地域: キアンブ郡 標高: 1,840m 品種: SL28, SL34, Ruiru11 精製方法: ウォッシュド
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【タンザニア】ジペモヨ AA 100g
¥680
【香ばしい香りとやわらかな酸味。余韻は非常に軽やかですがしっかりとしたコクを感じます】 1993年に設立されたジペモヨ農協は2017年までは精製工場を持たず自家精製を行っていましたが、2018年から自前で建設した精製工場で生産を開始しました。 国名: タンザニア 農園: ジペモヨ農協 地域: ムベヤ州ムベヤ県 標高: 1683m 品種: N39、KP423 精製方法: フリーウォッシュド
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【ブルンジ】カジャブーレ ウォッシュド 100g
¥680
【オレンジティーのような柔らかい酸味となめらかな口当たり。優しくて上品な印象。】 ブルンジは国内に大きな農園はほとんどなく、小農家さんの自宅の裏庭などで育てられていることがほとんどです。ケニアやタンザニアの陰に隠れて東アフリカの中では長い間見過ごされた生産国でしたが、優れた品質に近年注目が集まっています。 国名: ブルンジ 農園: 小規模農家ロット 地域: ブルリ県 カジャブーレ地区 標高: 1,500~1,800m 品種: レッドブルボン 精製方法: ウォッシュド