【奥行きのある多彩な香り。ブドウ、シトラス、カシスなどを思わせる複雑なフルーツフレーバー。コク深くカカオやチョコレートの様な余韻が印象的】 国名： エルサルバドル 農園： サンカエターノ農園 地域： アワチャパン県コンセプシオンデアタコ 標高： 1450ｍ 品種： パカマラ 精製方法： アナエロビック　ナチュラル

【フローラルで複雑な香り。ザクロを思わせるクリアな酸味。クリーミーな口当たりと黒糖やメープルのようなコクと甘味を余韻で感じる 】 ディビナ プロビデンシア農園は「カップ・オブ・エクセレンス2020エルサルバドル」で優勝した由緒ある農園です。 国名： エルサルバドル 農園： ディビナ・プロヴィデンシア農園 地域： アワチャパン県アパネカ 標高： 1450m 品種： パカマラ 精製方法： ウォッシュド

【ほのかに甘い香り。柑橘系のフレーバーとほのかな酸味。なめらかな口当たりとどっしりとしたコクが印象的で、余韻も長く続く。】 国名： エルサルバドル 農園： ミラマール農園 地域： サンサルバドール 標高： 1400-1750 品種： パカマラ 精製方法： ハニー