【モカの甘くフローラルな香り。フルーツの複雑で濃厚なフレーバー。酸味はさわやかで口当たりは軽やかな印象。】 国名： エチオピア 農園： ソーコーコーヒー 地域： オロミア州グジ　ウラガ 標高： 1910-2150m 品種： 74110 精製方法： ナチュラル

【フローラルな香りと白桃、青りんご、苺のようなフレーバー。フルーティーな印象でやわらかな酸味。、モカの上品で甘い余韻が口の中に広がります。】 生産者のアシェナフィさんはアリーチャとイディドに総計16ヘクタールの農園と加工場を所有しています。 国名： エチオピア 農園： アシェナフィ ネガ 地域： イルガチェフェ　アリーチャ 標高： 2000-2200m 品種： デガ 精製方法： ナチュラル

【ラズベリーやストロベリーのような香りとフレーバー。酸味はやわらかで、レーズンのような甘みとチョコレートのようなコクを感じます。】 スロードライナチュラル 「スロードライナチュラル」はナチュラルプロセスの一種で、通常よりもゆっくりと時間をかけて乾燥させるのが特徴です。 時間をかけて乾燥することで、フルーティーで複雑な味わいが引き出されやすくなり甘みや豊かなボディ感が増します。 国名： エチオピア 農園： トラコンコーヒー 地域： ベンチマジ 標高： 1909-2069m 品種： ゴリゲシャ 精製方法： スロードライナチュラル

【華やかで甘い香り。アップルやチェリーの果実味とやわらかな口当たり。まろやかで余韻が心地よいコーヒー】 このロットはハイレ・アレマイェフ氏がトゥリセ村に所有する畑から収穫したチェリーのみを使用して生産されています。 国名： エチオピア 農園： ハイレ・アレマイェフ 地域： イルガチェフェ イディド 標高： 2050～2100m 品種： 74110 精製方法： ナチュラル

【モカ特有のフローラルな香り。アメリカンチェリーを思わせる甘酸っぱいフレーバー。なめらかな口当たりとフローラルな余韻が印象的】 本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 国名： エチオピア 農園： ニグセ ゲメダ 地域： シダマ州 ベンサ シャンタウェネ 標高： 2200 ～ 2300m 品種： 74167、エチオピア原種 精製方法： ナチュラル

【上品で華やかな香り。ダークチェリーやラズベリーのようなやわらかな酸味。チョコレートライクな甘さがバランスの取れた印象を与えています。】 本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 国名： エチオピア 農園： ニグセ ゲメダ 地域： シダマ州 ベンサ ワレ 標高： 1800 ～ 1900m 品種： 74110、エチオピア原種 精製方法： ナチュラル

【モカ特有のフローラルな香り。チェリーやレモンのような爽やかな酸味とフレーバー。芳醇でフルーティーな甘みが余韻が長く続きます】 本商品は2020年 Cup of Excellenceで優勝したニグセ ゲメダ ムゲ氏が手掛けるロットです。 国名： エチオピア 農園： ニグセ ゲメダ 地域： シダマ州 アロレサ チレ ランティチョ 標高： 2000m 品種： 74112、エチオピア原種 精製方法： ナチュラル

【チェリーやカシスを思わせるフレーバー。キャンディの様な濃厚な甘さ。しっかりとした口当たりで、フローラルな余韻が長く続きます。】 ベライ ケベデ氏が自身の畑に加えて、500戸程度の小規模生産者からチェリーを買い取ってコーヒーを生産しています。 国名： エチオピア 農園： ベライ・ケベデ 地域： ゲデオ地区　ゲデブ タラトゥ 標高： 2000～2100m 品種： エチオピア原種 精製方法： ナチュラル

【レモングラスやジャスミンのような香りとベリー系の甘味】 "ゲルシ”は現地の言葉で「協力」という意味。 小規模農園ならではの行き届いた管理、農家のコーヒーへの愛情が感じられるコーヒーです。 国名： エチオピア 農園： 小規模農家ロット 地域： イルガチェフェ、　ゲデオ地区 標高： 1900-2300m 品種： エチオピア原生種 精製方法： ナチュラル

【やさしいモカの香りと柑橘系のすっきりとした酸味。はちみつのような丸みのある甘味。チョコレートのような余韻が印象的】 国名： エチオピア 農園： 小規模農家ロット 地域： イルガチェフェ　ダンシェ村 標高： 1,925-2,110m 品種： エチオピア原種 精製方法： ナチュラル

【モカ特有のフローラルな香り。ブルーベリーや木苺のようなフレーバーとやわらかな酸味。チョコレートの様な余韻が続きます】 国名： エチオピア 農園： 小規模農家ロット 地域： オロミア州グジ 標高： 1950-2000m 品種： エチオピア原種 精製方法： ナチュラル

このコーヒーは”飲む価値”があります。 【とても複雑なフレーバーを持ち、キャンディの様な甘さとモカのフローラルな香りが突出している。酸味や苦味を感じないほど甘さを感じる。心の底からオススメ出来る逸品。】 生産者のタミル・タデッセさんは2021年、エチオピアのカップオブエクセレンスで１位と５位を受賞。 アロベリーは豆が非常に小さな「アンダースクリーン」と呼ばれますが、小さいながらもインパクトの非常に強いフレーバーが世界中で人気を集めています。 国名： エチオピア 農園： アロコーヒー 地域： シダマ　 標高： 2380-2470m 品種： 74165 精製方法： ナチュラル

【甘くフローラルな香り。軽やかな飲み口と爽やかな後口。様々なフルーツのフレーバーの余韻】 2021年のカップオブエクセレンスで１位と５位に入賞したタミル・タデッセ氏。20ヘクタールの農園を新たに購入し、ボナズリアも新しい農園の一つです。 国名： エチオピア 農園： タミル・タデッセ 地域： シダマ地区　ボズナリア村 標高： 2280-2380m 品種： 74158（ジンマ農業研究所セレクション）  精製方法： ウォッシュド

【華やかで芳醇なモカの香り。ストロベリーのような酸味とシロップの様な甘み。なめらかな口当たりで余韻が長く続く。全体的に透明感が際立つ印象。】 ゲシャ・カルマチ農園 150haの農園では年間約600袋のコーヒーを生産しており、ゲシャの森に原生しているゴリ・ゲシャ種、ゲシャ1931種から苗木を育て、生産を増やすアプローチも行われています。 国名： エチオピア 農園： ゲシャ・カルマチ農園 地域： ベンチ・マジ、ゲシャ地区 標高： 1800-1980m 品種： エチオピア原種、ゲイシャ 精製方法： ナチュラル

【フルーティーな香り。ベリーや洋ナシなどを感じる複雑なフレーバー。クリーミーな口当たりとチョコレートの様なコクを感じます】 ベジャビスタ農園は北西部のサンタ・アナ地区に位置しています。2009年からカップオブエクセレンスに参加しており、2014に受賞という快挙を成し遂げました。 国名： エルサルバドル 農園： ベジャビスタ農園 地域： サンタアナ県チャルチュアパ 標高： 1200-1250m 品種： パカマラ 精製方法： ナチュラル

「コスパ最強」「この価格でこのフレーバーのコーヒーが飲めれば十分」と言うお客様の声と共に高いリピート率を誇ります。 【ベリー系の香り、ナチュラルの甘みとワインの様な後味】 真っ赤な完熟果実のみを丁寧にセレクトし、高級ナチュラル用に仕上げられた一品です。 国名： グァテマラ 農園： ローカルウェットミル 地域： オリエンテ(マタケスクイントラ、アヤルサ等)　 標高： 1500m〜1650m 品種： 　カトゥーラ・ブルボンなど 精製方法： ナチュラル

【華やかでフローラルな甘い香り。シトラスやみかんの様な印象。柔らかな酸味と複雑さを感じる余韻が長く続きます】 コスタリカ、コフィアディベルサ農園による2023年完全受注生産の希少種です。 国名： コスタリカ 農園： コフィアディベルサ農園 地域： プンタレナス州ビオレイ 標高： 1250‐1300m 品種： ギンビ 精製方法： ナチュラル

【ブラックベリーの様な甘くジューシーなフレーバー。柑橘系の柔らかな酸味とメープルの様な甘さ。黒糖の様なコクが続く】 ビラ・ベトゥリア農園では2015年に全体をエキゾチックなコーヒー品種の転換に乗り出しました。今ではウイラ県におけるスペシャルティコーヒー生産の先駆けとなっています。 国名： コロンビア 農園： ビラ・ベトゥリア農園 地域： ウィラ 標高： 1600m 品種： ピンクブルボン 精製方法： ナチュラル

【完熟チェリーやジャスミンのような香り。アプリコットのようなフルーツ感、キャンディのような甘さが印象的】 精製によるフレーバーと、ゲイシャ種ならではのフレーバー、どちらもが高いバランスで感じられる素晴らしいクロップが入荷しました。ナチュラルによる発酵により作り出されたフレーバーは繊細ながらも豊か。 国名： パナマ 農園： バホモノ農園 地域： ボケテ地区 アルトキエル 標高： 1,350~1,650m 品種： ゲイシャ 精製方法： ナチュラル

【フローラルでフルーティーな香り。メロンやマスカットを思わせるやわらかな酸味と蜂蜜のような甘さ。なめらかな口当たりと長く続く余韻が特徴的】 国名： パナマ 農園： ヴィクトリウス農園 地域： ボルカンシート 標高： 1450m 品種： パカマラ 精製方法： ナチュラル

【濃厚なドライフルーツのフレーバー。やわらかなフルーティーな酸味。カカオを思わせるコクとワインのような余韻】 コルブラン・ファミリーは東部山岳州で初めてのコーヒー生産。1960年、ベン・コルブランがタローという原住民から土地を購入して、バロイダ農園を始めた。 国名： パプアニューギニア 農園： バロイダ農園 地域： カイナントゥ 標高： 1700‐1850m 品種： アルーシャ、ブルボン、ティピカ、ムンドノーボ 精製方法： ナチュラル

【プラムやレーズンのような印象。、少し冷めてくるとすももやストロベリーなどのフルーティーなフレーバー。やわらかな酸味と甘い余韻が広がります】 エル・プエンテ農園はホンジュラス南西部、エル・サルバドル国境に近い街ラ・パス県チナクラに位置し、カップオブエクセレンスで優勝経験もある歴史ある農園です。 国名： ホンジュラス 農園： エル･プエンテ農園 地域： ラ・パス県・チナクラ 標高： 1550-1650m 品種： カトゥアイ 精製方法： ナチュラル

【ピーチやマンゴーなどのジューシーな果実感。繊細でなめらかな口当たり。ストロベリーの様な甘みとアップルのような爽やかな酸味。ブラウンシュガーのようなコクと甘さ。】 国名： ホンジュラス 農園： モゴラ農園 地域： ラ・パス県　マルカラ 標高： 1550 ~ 1680ｍ 品種： ジャバ 精製方法： ナチュラル