【ほのかなベリー系の香り。なめらかな口当たりとやわらかな酸味。香ばしくカカオを思わせる甘味。コクがあり余韻が続く】 火山性土壌の肥沃な大地で育ったコーヒーは、標高の高い地域特有の寒暖差と相まって、ゆっくりと栄養を蓄えながら育ち、適度なボディと質の高い酸、サトウキビのような甘味が感じられます。 国名： パプアニューギニア 農園： 小規模農家ロット 地域： 西部山岳州ネビリヤ 標高： 900-1550m 品種： ティピカ、アルーシャ、ブルボン 精製方法： ナチュラル

【クランベリーやレーズンのようなベリー系の香り。芳醇でまろやかな口当たり。蜂蜜のような柔らかい甘みと赤ワインのようなフレーバーが余韻で広がります】 コルブラン・ファミリーは東部山岳州で初めてのコーヒー生産者。1960年、ベン・コルブランがタローという原住民から土地を購入して、バロイダ農園を始めた。 国名： パプアニューギニア 農園： バロイダ農園 地域： カイナントゥ 標高： 1700‐1850m 品種： アルーシャ、ブルボン、ティピカ、ムンドノーボ 精製方法： ナチュラル

【濃厚なドライフルーツのフレーバー。やわらかなフルーティーな酸味。カカオを思わせるコクとワインのような余韻】 コルブラン・ファミリーは東部山岳州で初めてのコーヒー生産。1960年、ベン・コルブランがタローという原住民から土地を購入して、バロイダ農園を始めた。 国名： パプアニューギニア 農園： バロイダ農園 地域： カイナントゥ 標高： 1700‐1850m 品種： アルーシャ、ブルボン、ティピカ、ムンドノーボ 精製方法： ナチュラル