【ベリーやレーズンを思わせる香り。フルーティーで芳醇な酸味と甘み。しっかりとした余韻を感じさせる非常に上品なコーヒー】 ブラックワイニー製法 収穫したチェリーを24時間ビニール袋に入れて発酵を促してから、天日乾燥をさせたロット。 国名： パナマ 農園： ハートマン農園 地域： カンデラ地区サンタクララ 標高： 1260‐1500m 品種： カツーラ 精製方法： ブラックワイニー

【突き抜ける柑橘系の香り。ベリー系のわらかな酸味とマンゴーのようなトロピカルフルーツフレーバー。口当たりは軽やかで、爽やかな余韻が広がります。上品で高品質なコーヒー】 アロマガヨ種 ハートマンがエチオピア南部のアマロガヨから持ち込んだエチオピア在来種。父親のニックネームを取って”チチョガロ”と命名した。 国名： パナマ 農園： ハートマン農園 地域： チリキ県カンデラ地区サンタクララ 標高： 1260‐1500m 品種： アマロガヨ 精製方法： ワイニーナチュラル