【香ばしく芳醇な香り。柑橘系のフレーバーを伴うやわらかな酸味。チョコレートのようなコク。バランスよく、すっきりとした味わいが特徴的。】 サンタ・フィロメナ農園の農園主は、ゲル・アンヘル・エルナンデス・デュアルテ。第4世代目のコーヒー生産者で、一家は100年近く前にコーヒー生産を始めました。サンタ・フィロメナ農園は、ミゲルの所有するエル・アグアハル農園の高級ラインです。 国名： グアテマラ 農園： サンタフィロメナ農園 地域： コンセプシオン・ラス・ミナス 標高： 1200m 品種： マラカトゥーラ 精製方法： フリーウォッシュド

【ベリー系の華やかで甘い香り。なめらかな口当たりとプラムやアプリコットを思わせるフレーバー。ダークチョコレートのような余韻が長く続きます。】 アルフレド・ディアス農園は2007年にドミニカのコーヒー協会主催の品評会で第2位を受賞した経歴をもつ名農園です。 国名： ドミニカ 農園： アルフレド・ディアス農園 地域： ハラバコア 標高： 1480m 品種： カトゥーラ、ティピカ 精製方法： ナチュラル