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【エチオピア】 タラトゥ アナエロビックナチュラル 100g
¥1,080
【ベリーや青リンゴの香りとやわらかな酸味。ウイスキーやリキュールの複雑なフレーバーとモカ特有の甘さが印象的】 タラトゥ ウォッシングステーションは標高1,952mの場所に位置し、周辺約300戸の農家よりチェリーを集めています。 国名: エチオピア 農園: 小規模農家ロット 地域: ゲデブ地区バンコタラトゥ 標高: 1950 ~2300m 品種: エチオピア原種 精製方法: アナエロビック ナチュラル
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【エチオピア】 ゲイシャ チャカ ナチュラル 100g
¥980
【ジャスミンの様な香りに柑橘系を感じる酸味、ゲイシャ独特の余韻が長く続く】 エチオピアのゲイシャ種発祥の村、ゲシャビレッジ農園から届いた高品質なゲイシャです。ゲイシャの豊かな風味をご堪能下さい。 国名: エチオピア 農園: ゲシャビレッジ農園 地域: ベンチマジ地区 標高: 1,900~2,000m 品種: ゴリゲシャ、ゲシャ1931、イルバボール 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 タミルタデッセ アロベリー 100g
¥2,480
このコーヒーは”飲む価値”があります。 【とても複雑なフレーバーを持ち、キャンディの様な甘さとモカのフローラルな香りが突出している。酸味や苦味を感じないほど甘さを感じる。心の底からオススメ出来る逸品。】 生産者のタミル・タデッセさんは2021年、エチオピアのカップオブエクセレンスで1位と5位を受賞。 アロベリーは豆が非常に小さな「アンダースクリーン」と呼ばれますが、小さいながらもインパクトの非常に強いフレーバーが世界中で人気を集めています。 国名: エチオピア 農園: アロコーヒー 地域: シダマ 標高: 2380-2470m 品種: 74165 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 タミル・タデッセ ボナズリア ウォッシュド 100g
¥1,680
【甘くフローラルな香り。軽やかな飲み口と爽やかな後口。様々なフルーツのフレーバーの余韻】 2021年のカップオブエクセレンスで1位と5位に入賞したタミル・タデッセ氏。20ヘクタールの農園を新たに購入し、ボナズリアも新しい農園の一つです。 国名: エチオピア 農園: タミル・タデッセ 地域: シダマ地区 ボズナリア村 標高: 2280-2380m 品種: 74158(ジンマ農業研究所セレクション) 精製方法: ウォッシュド
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【エチオピア】 ニグセ・ゲメダ カラモ ナチュラル 100g
¥1,780
【フローラルで強いモカの香り。様々なフルーツを思わせる濃厚なフレーバー。口の中に残るく余韻が特徴的】 ニグセ氏はエチオピア初の品評会で1位を獲得しました。本ロットは品評会入賞した同じロットです。 国名: エチオピア 農園: ニグセ・ゲメダ 地域: シダマ地区 カラモ村 標高: 2300-2400m 品種: 74158(ジンマ農業研究所セレクション) 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 ニグセ・ゲメダ モルケ ナチュラル 100g
¥1,780
【ナチュラルらしい濃厚なモカのフレーバー。甘く強い香りと長く続く余韻が特徴的】 ニグセ氏はエチオピア初の品評会で1位を獲得しました。本ロットは非常に印象深い高品質なコーヒーです。 国名: エチオピア 農園: ニグセゲメダ 地域: シダマ地区 モルケ村 標高: 2250-2350m 品種: 74158 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 ニグセ・ゲメダ モルベリー 100g
¥2,480
【モカのフローラルで甘い香り。とても複雑なフルーティーフレーバー。突出した甘さと爽やかな後口】 ニグセ氏は2020年にエチオピアで初めて開催されたコーヒーの品評会(カップオブエクセレンス)で1位を獲得。ニグセ氏の農園があるシダマ地区はエチオピアトップクラスの産地として台頭してきています。 国名: エチオピア 農園: カラモコーヒー 地域: シダマ地区 ブラモルケ村 標高: 2400-2440m 品種: 74158(ジンマ農業研究所セレクション) 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 モカグジ メガドゥ ナチュラル 100g
¥880
【ナチュラルならではの熟成した果実や濃厚なワインのような印象です。ピーチやマスカットのような爽やかな果実感。チェリー、ストロベリーチョコレートの様な余韻】 国名: エチオピア 農園: 小規模農家ロット 地域: オロミア州グジ地区 標高: 1950-2000m 品種: エチオピア原種 精製方法: ナチュラル
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【エチオピア】 モカシダモ テフェリケラ ウォッシュド 100g
¥880
【グレープフルーツやホワイトピーチのような爽やかな果実感。ハニーのような甘味。爽やかで雑味のないクリーンな印象。】 国名: エチオピア 農園: 小規模農家ロット 地域: オロミア州シダマ地区 標高: 1950-2100m 品種: エチオピア原種 精製方法: ウォッシュド