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【エチオピア】 ベンチマジ ゴリゲシャ スロードライ ナチュラル 100g
¥1,780
【ラズベリーやストロベリーのような香りとフレーバー。酸味はやわらかで、レーズンのような甘みとチョコレートのようなコクを感じます。】
スロードライナチュラル
「スロードライナチュラル」はナチュラルプロセスの一種で、通常よりもゆっくりと時間をかけて乾燥させるのが特徴です。
時間をかけて乾燥することで、フルーティーで複雑な味わいが引き出されやすくなり甘みや豊かなボディ感が増します。
国名： エチオピア
農園： トラコンコーヒー
地域： ベンチマジ
標高： 1909-2069m
品種： ゴリゲシャ
精製方法： スロードライナチュラル
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