たまに出会う「酸味のあるコーヒー」が好きな方。以前今治のイベントで「神楽珈琲の浅煎りを買いました」と言う方にお会いして、先日その方の友人を通して「ハワイコナ・エクストラファンシー」を渡して頂き、飲まれた感想を頂きました。

 

酸味が好きな方が驚くほどのフレーバー。酸味が苦手な方でも飲める嫌味の無い酸味。

 

コナは中煎りです。そしてレモン感たっぷりのタビ種も中煎りでかなり酸味があります。

 

チトもビジャサルチも中煎りで酸味が美味しいです。

 

「酸味＝浅煎り」と言うイメージが強いですが、中煎りで酸味があるコーヒーを選ばれると新しい発見があるかもしれません。