イベント3連戦で提供させて頂いた、インフューズドコーヒーは「アルコールが入っているんですか？」とよく聞かれましたが、ご安心下さい、焙煎時にアルコールは全て飛んでいます。ラム酒はかなりの高評価を頂き、ベイリースはカフェオレにするととんでもない美味しさになることが判明しました。最初に飲まれたお客さんの驚きに驚いてしまいました。

そしてワインの様なコーヒーも「これはギリシャワイン」「こっちはワインよりもフルーティーな感じがする」と人それぞれ感じ方は違いますが、総じて高評価を頂きました。