今日、イベントの打ち合わせで来られた方にコーヒーでも出そうとインドネシア・ガヨ・ナチュラルを急冷で。一口飲まれた後に、「実は私コーヒー全く飲めないんですが、これは飲めます」、「話している間もコーヒーを飲む事を考えてる」と最高のお言葉。

フレーバーはかなりオリエンテに似ていますが、発酵系のフレーバーが強くなり、ナッツの様な余韻を感じます。買って良かったーと思える豆ですね。