最近中深煎り、深煎りの焙煎を良くしているのですが、アイスコーヒーに最適なコーヒーを発見しました。

 

エチオピア・ダンセモルモラ・ウォッシュド・中深煎り

 

中深煎りにするとウォッシュドの方が美味しく感じるのは私だけでしょうか？

 

余韻に桃のフレーバーを感じて、毎日飲んでしまいます。水出しにしてもかなり美味しいです。