今日はイベント出店から帰ってくると、2名の方がやって来られたので試飲会となりました。

 

お話を聞くと普段からネットで豆を買われたりするコーヒー好きな方で「酸味があるコーヒーでもいい」との事だったので、全力でそっちよりのコーヒーを出させて頂きました。

 

とにかく大絶賛だったのが、エチオピア・アロベリー。強く甘い香り、フルーティーなフレーバ、そして長く続く余韻。一口ごとに感動されていたので、嬉しくなります。

 

そしてベイリースを使ったインフューズドコーヒー。バニラとクリームを感じさせるフレーバーが口の中に残り、とにかく印象深いコーヒーでした。作るのは大変ですが、作る価値がある、そんなコーヒーです。

 

全部で7種類飲まれて、上の2つを購入頂きました。

 

実は昨日も試飲会に来られた方がいらっしゃったのですが、地区の総会がありお会いできないまま帰られました。基本的に試飲会に突然来られた場合でも極力対応させて頂きますが、前もってご予約頂けると助かります。