本日ファンガーデン松前に納品に行ってきました!!　今回は中深煎りを6種類納品。全て「中煎りでフルーティーなフレーバーと程よい酸味がある」コーヒーです。

 

エチオピア　モカグジ　ソドゥ

エクアドル　チト

ケニア　ウデウジ・ジンボ

ブルンジ　ココカ　ホラママ

ペルー　アルトアマゾン

ニカラグア　ジャバニカ　アナエロビック

 

一般的な中深煎りより苦みを抑えています。イメージとしては「中煎りでコーヒーのフレーバーがある状態に少し苦味を足した」感じです。

 

中煎りよりも酸味は消えています。苦みとフレーバーのバランスをお楽しみください。