発注していたアロベリーが届きました。早速焙煎するために開けましたが、生豆からキャンディの様な甘い香りが。この香りがするコーヒーは100％美味しいコーヒーです。

 

イエメンも美味しい、ゲイシャも美味しい、スーダンルメも美味しいけれど、アロベリーはその上をいく美味しさ。

 

何層にもなっているのがわかる複雑なフレーバー。非常に強い甘み。口の中にずーっと続く余韻。「ゲイシャが好き」と言う方に是非飲んで欲しいコーヒーです。

 

これからでるイベントには必ず持って行きます。