2022/12/28 21:26
今日は雪で延期になっていた試飲会を開催。松山から男性3名が来られました。
スーダンルメ
ゲイシャ エスメラルダ農園 プライベートコレクション ナチュラル＆ウォッシュド
エメラルドマウンテン
ブラジル ヴィオレッタ
ブルンジ ココカ ホラママ
今回の教訓（もう今後はやりません）
ゲイシャを先に出してしまうと、ゲイシャに持って行かれるので、ゲイシャは最後に出します。エメラルドマウンテンを飲むときにゲイシャの酸味が残って変な感じでした。
「美味しい!!」と言う声が聞こえたのが、ブラジル・ヴィオレッタ。ブルンジも高評価。意見が分かれたのがゲイシャ。特にウォッシュドは中浅煎りで酸味が強いので好きではない方も。ナチュラルはまずまず。コーヒー感が無いと評価が分かれますね。
そんな中存在感を示したスーダンルメ。甘い香り、独特のフレーバーもそうですが、やはり冷めた時のぶどうジュースの様なフレーバー。素晴らしいコーヒーです。
年内はこれで試飲会は終了。来年もよろしくお願いいたします。
