2022/12/20 20:39



ここ最近ずーっとブルンジ・ココカ・ホラママ・ナチュラルを飲んでいます。「買った事の無い国だから」と言う理由だけで買ったコーヒー。

 

ハイローストでしっかりとしたフルーティー感に加えてすごく独特な余韻を感じるのですが、これをどう表現していいのかわからない。この独特の余韻が癖になってしまいます。

 

2022年印象に残った豆第4位ですね。

 

国名: ブルンジ

農園: ココカ生産者組合

地域: ムインガ地区

標高: 12001800m

 

品種: ブルボンほか

精製方法: ウォッシュド