先日焙煎したコロンビアのデカフェを飲んでみました。人生初のデカフェ。前評判ではデカフェは味が劣るらしいのですが・・・

 

香りは強くありませんが甘みを感じ、酸味はほんのり、コクもしっかりあり余韻でかすかに甘みを感じます。「普通のコロンビアでもこんなコーヒーあるでしょ」と言うくらいデカフェ感無し。

 

飲んで頂いた方からも、「今まで飲んだデカフェと全然違う!!」と言われました。これからはデカフェもちょっとづつ買って行きたいと思います。

 

ちょっと他の人が焙煎したデカフェ飲んでみたくなりました。