昨日、なるカフェさんとの定例試飲会を行い、8月のコラボ企画のコーヒーを決めました。

出したコーヒーは6種類

 

コスタリカ　イエローダイヤモンド

メキシコ　チチキラバーボン

ブラジル　イエローカトゥーカイ

エチオピア　モカジンマ　ガレ

コスタリカ　SL28

パナマ　エスメラルダ農園　ゲイシャ　ウォッシュド

 

個人的には思った以上にメキシコが良く、ブラジルが残念な感じでした。ブラジルは去年も買った農園の別ロットだったので、「ブラジルは選ばれるだろう」と思っていただけにショックでした。

 

最終的にメキシコとエチオピアが選ばれました。

 

はっきり言いますが、モカジンマ　ガレはめちゃめちゃ美味しいです。これぞエチオピアのモカで強くはっきりとしたモカフレーバーを感じる事が出来ます。「モカブレンド」と言うコーヒー豆を買った事のある方、是非飲んで下さい。本物のモカに出会えます。