今日は久しぶりにファンガーデンへ納品に行って来ました。前回の納品が5月末だったので、約1か月ぶりの納品。売り場にはコスタリカのハニーが4つだけ残っていました。なんでこれ人気ないんですかね？個人的には好きな豆なんですけどね・・・

 

今回はなんといってもコロンビアのエメラルドマウンテン。缶コーヒーのイメージが強いですが、実はコロンビアの豆の内厳選された3％しか取れない豆で、ブレンドされていないストレートの豆になります。

 

他にもパナマ・レリダ農園のパカマラ、ハイチのモンラセルと言う豆も納品しています。

 

腕の調子が完全に良くなっていませんが、焙煎は少しづつ元に戻していければと思います。