今週の日曜日、地元のイベントに出店します。

 

今回はお客さんのリクエストでラム酒のインフューズドコーヒーを焙煎しました。少し前にコロンビアのラム樽バレルエイジドを飲みましたが、正直いまいち。結構高い部類の豆なのに少し残念でした。個人的な感想ですが、ベースとなる豆がいい豆じゃないと思います。

 

インフューズドコーヒーはしっかり豆から選んでいるので、ラムとコーヒーの最高のマリアージュになっています。

 

他にも、イエメン、エチオピア、グアテマラ、コスタリカなどなど持って行きます。お近くに来られる方は是非立ち寄って下さい。

 

日時
6月12日（日）　午前 9時～12時

場所
内子町川中1947
国道56号線沿い 成川商店敷地内

駐車場
あります