今月は14日（土）と22日（日）にファンガーデン松前店にてコーヒーのワークショップを行うことになりました。これまでは「精製方法の違うコーヒー」に焦点を当てていましたが、今月は「品種」に焦点を当ててみたいと思います。

 

スペシャルティコーヒーの原点となった「ゲイシャ種」、最近中南米で栽培が盛んな「パカマラ種」、コスタリカで発見された突然変異種「ヒジャロボス種」と「ヴィラサルチ種」、イエメンの原種の一つである「ジャディ種」。

 

単一品種で仕上げられるコーヒーは珍しく、どれも個性の強い物ばかり。是非この機会にスペシャルティコーヒーの深みを体験してみて下さい。

 

場所：ファンガーデンMASAKI本店
住所：愛媛県伊予郡松前町東古泉23-1

参加費：1,500円(税込)

日程：
5/14　(土)　10:00-11:30

定員残り6名
先着順・予約制： ご希望の人数を電話またはファンガーデンのインスタへDMでお知らせください。

電話：089-995-8711