カップオブエクセレンスと（COE）言うコーヒーの国際品評会。エチオピアでは2020年に初めて開催され、ニグセ・ゲメダ・ムデさんと言う方が優勝しました。昨年実はこのコーヒーを買う機会があったのですが、やはり高い買い物なので少し迷っているうちに売り切れてしまい、残念な思いでした。

2021年のエチオピアのCOE、ニグセさんは25位と言う結果だったのですが、入賞するだけでもすごいこの豆を今年はためらわずに即買いしました。

これまでエチオピアは様々飲んで来ましたが、「美味しいの記録」を確実に塗り替えてくれると思います。届くのが楽しみです。