年末からお正月を経て今日に掛けてずーっと焙煎ばかりしています。本当にありがたい事ですね。お買い上げいただいた皆様、本当にありがとうございます。

 

止まらないのは焙煎だけではありません。そう生豆を買うのも止まりません。今日もポチポチっとジャマイカ・ブルーマウンテンとカップオブエクセレンスの豆2種類を筆頭に止まらない。結局15種類の豆を購入。パナマ・エスメラルダ農園のダイヤモンドマウンテン、キューバ、ハイチなどなどカリブ・中米がほとんどです。

 

こっそりクレジットカードを打ち込んでいたら、うっかり奥さんに見つかり、しっかり値段を見られて大激怒。2022年初怒りを頂きました。

 

お客様の為に高い豆を買っているだけなのに・・・　今年も頑張りたいと思います。