確実に一つの到達点であろうと思われる「パナマ・エスメラルダ農園・ゲイシャ」。

 

パナマでは「ベスト・オブ・パナマ」という世界最高峰のコーヒーの品評会が行われています。エスメラルダ農園は2004年、2005年、2006年、2007年のベスト・オブ・パナマで優勝し、2007年のオークションでエスメラルダ農園のゲイシャの 落札価は史上最高値を大きく更新しました。

長年歴史の陰に隠れていたゲイシャを世界一高価なコーヒーにしたエスメラルダ農園。

 

「コーヒーに携わる者としてこれは飲んでおかないといけない」と言い訳し購入。ウォッシュドとナチュラルがありましたが、もちろんナチュラルを選びました。

 

近日中に届きます。多分試飲は新年になりそうです。楽しみです。