昨日試飲会で出した　タンザニア・ンギラ農園の豆。最初の一口で強い酸味を感じたのですが、その後しっかりとやってきたコク。しかも結構深めのコクでした。

 

試飲会の時点で私はこの豆を“ウォッシュド”と認識していたので、「また素晴らしい豆に出会った」と喜んでいたのですが、実はハニーでした。ハニーならまー納得ですね。でも全体的なフレーバーの力強さは今まで飲んだハニーの中でもトップクラス。品種ですかね？本当にいい豆だと思います。

 

SL28のシングルバラエティを飲んでみたくなりました。

 

国名： タンザニア

農園： ンギラ農園

地域： アルーシャ州　カラツ地区

標高： 1,500-1,600m

 

品種： ケント、ブルボン、SL28 

精製方法： ハニー