ここ最近焙煎量が多く、SNSは後回しの状態・・・　オンラインショップに出品しなければいけない商品が4種類止まっているにも関わらず、また豆を買ってしまいました。

 

今回はアジア系の豆を中心に25種類購入。特に、軍事クーデターが起こってから経済活動が崩壊しているミャンマーの豆を3種類購入。ミャンマーは2013年からほぼ月1回のペースで言っていた国で知り合いも多いので、頑張って欲しいという意味も込め購入しました。

 

インドネシアの豆も5種類購入。スマトラ式だけにしようかと思っていたのに止まらず購入。

 

その他タイ、ラオス、ベトナムの豆も少量購入。

 

エチオピアはゲイシャ村のゲイシャとイルガチェフェのナチュラルを4種類購入。在庫のエチオピア率が高すぎる状況です。今後イエメンも12種類入荷予定なので、在庫におけるモカ率が高すぎますね。

 

そしていわくつきのダブルファーメンテーションを購入。これはまた詳しく書かせて頂きますが、前回の悪夢のようなダブルファーメンテーションとプロセスがちょっと違っているので、今回は期待大。

 

少しづつですが、出品していきたいと思います。