イベントやアウトドアに持って行けるエスプレッソマシーンを探していたら、ヒットしたベルマンCX25。スチームドミルクも作れそうなので、すごく期待ですが、本当に機能を全て使いこなせるかどうかも不安です。

 

とりあえず買ってしまったので、これから少し練習の日々。

 

自分の中でずーっと疑問だった「エスプレッソは深煎り以外でも美味しいのではないか？」と言う疑問を突き詰めていきたいと思います。