先日友人と話していると、「コーヒーのラベルにマークが有るのと無いのがあるけど、あれは何なの？」と聞かれました。

神楽珈琲で取り扱っている豆の中には特別な“認証”を受けているコーヒーがあります。一つは“コーヒーの持続可能な栽培”に関する物、もう一つは品評会で賞を取っている物です。

 

オンラインショップに纏めたものをアップしましたので、購入の際の判断材料になればと思います。確かにCOE（カップオブエクセレンス）受賞なんて書いても、なんのこっちゃわかりませんよね。

 

友人の助言には感謝です。