2021/09/23 00:05
今日もゆっくり5種類の豆を焙煎した所、その内4種類の在庫が終了。旅立ちを見送りました。
ホンジュラス カトゥアイ ナチュラル
コロンビア ナリーニョ
ブラジル スーパーボイア
インドネシア セレベスG1 トラジャ
インドネシアは出品して1週間で完売。完売最速記録をたたき出しました。今回の経験は自分の考え方を変えるきっかけになったと思います。
これまで買わなかったインドネシアを含むアジアの豆は今後購入リストに入れていきたいと思いました。一番遊びに行った国ラオスや軍事政権が心配な国ミャンマーの豆も久しぶりに買ってみようと思いました。
でも多分ウォッシュドはそんなに買わないと思います。それだけがこだわりですかね・・・