今日はオンラインショップの注文分を焙煎。7種類の豆を100gづつ注文頂きました。本当にありがとうございます。

神楽珈琲の“うり”は色々なスペシャリティーコーヒーの個性を飲み比べて頂けることだと思います。少量多品種の焙煎は手間が掛かりますし利益も少ないですが、煎りたてのコーヒーの美味しさ、コーヒーの個性を通じて、4年前に私が体験したコーヒーの感動を少しでも伝える事が出来ればと思っています。

本日の焙煎豆

l  コスタリカ ラ・カンデリージャ　ゲイシャ　ナチュラル

l  タンザニア　キリマンジャロ　ウフルピークＸ

l  ペルー　ブルーコンドル

l  コロンビア　ピンクブルボン　アナエロビコ

l  イエメン　モカハラズ　シャムス

l  ケニア　カラティナAA

l  ケニア　キアンデリAA