オリンピック野球、日本対韓国。はらはらする展開で目が離せません。

 

クーラーがガンガンに効いた部屋で観戦のお供に普通にドリップしようと思ったのですが、黒は縁起が悪いので、白を混ぜてみました。笑

 

今日の豆は　ブラジル　イエローカトゥカイ ナチュラル。甘さとコクがしっかりしたこの豆を通常の半分のお湯で濃い目に出して、同じ量のミルクでカフェオレに。この豆はミルクに合わせる用に生まれてきたのではないかと思います。

 

国名： ブラジル
農園： グアリロバ農園
地域： ミナスジュライス州カンポダスベルテンテス
標高： 1100m
品種： イエローカトゥカイ
精製方法： ナチュラル