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【エチオピア】グジ　アナソラアナエロビックナチュラル 100g

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【ブルーベリーやイチジクなどの華やかなで複雑なフレーバー。フルーティーで芳醇なな酸味。軽やかでバランスが良く、赤ワインのような余韻を感じる。】

アナソラ精製所
グジの北西部シャキッソ郡の標高1900mに位置するアナソラ集落に位置します。豊かな火山性土壌の恩恵、自然環境や高低の複雑な地形による微気候、日中の寒暖差などから、チェリーはゆっくりと熟度を増し、グジ特有のエキゾチックで個性的な風味を有します。

国名：エチオピア
農園：アナソラ精製所
地域：シャキッソ、アナソラ集落
標高： 1900-1950m

品種：エチオピア原種
精製方法：アナエロビックナチュラル