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【コスタリカ】ラ・チュメカ　ロット777　アナエロビック　トリニダード農園 100g

¥1,780 税込

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【マンゴーの様なジューシーさと芳醇なフレーバー。ブラウンシュガーの様な甘味。なめらかな口当たりと長く続く余韻が特徴的】

本ロットは収穫したチェリーを特注の蒸留所のタンクに封印し、無酸素環境でコーヒーを発酵させます。酸素の存在しない状態でコーヒーを発酵させると、独特のフレーバーが生まれます。

国名： コスタリカ
農園： トリニダード農園
地域： サバニージャ デ アラフエラ
標高： 1,500m

品種： カトゥーラ、カトゥアイ
精製方法： アナエロビック　ナチュラル

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