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【ペルー】 レッドブルボン エクスペリメンタルウォッシュ トゥンキマユ農園 100g
¥1,980
【フローラルな香り。ラズベリー、パイナップル、青リンゴ、イチゴなどのフルーティなフレーバー。あっさりとした口当たりでやわらかな甘みとフルーティな余韻が印象的。極深煎りもオススメです】
エクスペリメンタルウォッシュ
完熟したコーヒーチェリーを選別し、温水で洗浄。果肉を除去した後、ビール酵母を加えた水に浸けて管理された発酵を行います。酵母の働きによってボディが増し、甘みが引き出されます。
国名： ペルー
農園： トゥンキマユ農園
地域： ラ・コンベンシオン郡ケジョウノ地区
標高： 1,800～2,200m
品種： レッドブルボン
精製方法： エクスペリメンタルウォッシュド
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